cupcakes halloween

Mirar que cupcakes más ricos.

Ingredientes:

4 tazas de harina todo uso.
2 cucharaditas de bicarbonato sódio.
2     "               "  canela molída.
2     "               "  jengibre molído.
1/2  "               "  nuez moscada molída.
1/2  "               "  sal.
2 tazas de azúcar rubio compacto.
1 taza    " mantequilla a temperatura ambiente.
4 huevos.
425gr. de puré de calabaza.
1/2 de nuez picada.

Decoración:

Cobertura decorativa.
Dulces de halloween con formas de arañas, ojos, calabazas, sombreros de brujas ó fantasmas.


Elaboración:

Precalentar el horno a 180ºC. Cubrir la bandeja para muffins con moldes para cupcakes y dejar a un lado. En un tazón mediano, combinar la harina, el polvo para hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal. Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande aparte hasta que quede homogéneo. Agregar los huevos una a la vez, batiendo bien después de casa incorporación. Luego batir el puré de calabaza dentro de la mezcla (que podrá parecer un poco cuajada).
Batir la mezcla de harina dentro hasta que quede apenas mezclado, luego agregar con la mano las nueces picadas y revolver.
Dividir la masa en partes iguales y poner en los moldes de cupcakes. Cocinar en el horno precalentado durante 35min. Sacar los cupcakes del horno y dejar enfriar completamente sobe una base de rejilla.
Aplicar la cobertura sobre los cupcakes enfriados, decorar con los dulces de halloween y servir.

Macroconcierto benéfico

Ayer viernes 26 de octubre de 2012 fui al macroconcierto benéfico que prepararón los de Cadena Dial. Actuaron:

Estopa, Merche, Chenoa, Manuel Carrasco, Bustamante, El Arrebato, Belén Moreno, Pastora Soler, Alex Ubago, Carlos Baute & Rasel, Rosana, Felipe Santos, Andy & Lucas, Franco de Vita, India Martínez, Hugo Salazar, Salvador Beltrán, Pablo Alborán, Tiziano Ferro, Shara, Kiko Gaviño, Ricardo Montaner y Miguel Bosé.

Muñeca en coche reciclado

Mirar que cosa más graciosa me la enseñaron en un curso que hice para niñ@s de reciclaje.

Materiales:
1 tubo de papel higénico.
1 hoja de papel de color que se quiera.
1 corcho.
4 pompones.
Hilos.
Tijeras.
Rotuladores.
Cola blanca.

Elaboración:

1. Forrar el tubo de papel higénico con el papel del color elegido, y hacer el agujero para meter el corcho.
2. Pegar los pompones en la parte de abajo del tubo para que haga de ruedas.
3. Pintar la cara de la niña y meter el corcho en el agujero.
4. Y por último hacer el pelo.

fofucha miliki

Mirar que cosa más bonita vi en la feria de manualidades que estuve con mi madre.

Burritos mexicanos

Ingredientes:

2 tortillas de maíz grandes.
450g. de muslos de pollo (sin hueso ni piel).
1 tomate mediano troceado.
120g. de frigoles fritos.
80g. de cebolla picada.
75g. de pimiento picado.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
Crema agria.
Guacamole.
Salsa.

Elaboración:

1. Calienta un olla de cerámica a fuego lento medio. Añade el pollo deshuesado, la cebolla, el pimiento, el tomate, la sal y la pimienta. Tápalo y déjalo cocer durante 45 minutos, removiendo de vez en cuando. Después retira el pollo de el fuego y déjalo enfriar. A continuación pon los muslos de pollo sobre una superficie llana y desmenúzalo. Puedes usar dos tenedores ó desmenuzarlo con las manos.
2. Calienta los frigoles refritos en un cazo a fuego medio durante unos 5 minutos. Después coge una de las tortillas de maíz y ponla en una sartén caliente.
3. Calienta la tortilla por los dos lados (un minuto). Repite este paso con la otra tortilla. Después pon una tortilla sobre una superficie plana y echa unas cucharadas de frigoles refritos en el medio. A continuación añade el pollo, y siquieres , crema agria, guacamole y salsa.

¡Qué rico!