sábado, 22 de octubre de 2011

FLAN DE LECHE CONDENSADA




INGREDIENTES:


4 huevos.


125g. de leche condensada.


100g. de leche.


azúcar para el caramelo ó comprarlo echo.




ELABORACIÓN:




  1. Hacer el caramelo y echarlo en el molde.


  2. Echar el resto de ingredientes en la batidora ó minipimer y mezclar bien.


  3. Echarlo en el molde.


  4. Ponerlo en el horno a baño maría unos 180ºC. unos 40min.


  5. Decorar con más caramelo por encima.


NOTA: Cuando termine el tiempo pincharlo con un cuchillo hacer si se ha cuajado si no dejarlo un poco más.









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