FLAN DE LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES:

4 huevos.

125g. de leche condensada.

100g. de leche.

azúcar para el caramelo ó comprarlo echo.

ELABORACIÓN:

1. Hacer el caramelo y echarlo en el molde.



2. Echar el resto de ingredientes en la batidora ó minipimer y mezclar bien.



3. Echarlo en el molde.



4. Ponerlo en el horno a baño maría unos 180ºC. unos 40min.



5. Decorar con más caramelo por encima.

NOTA: Cuando termine el tiempo pincharlo con un cuchillo hacer si se ha cuajado si no dejarlo un poco más.

BOMBONES SAN VALENTÍN

Ingredientes:

3 tabletas de chocolate: Negro, blanco y amargo.

ELABORACIÓN:

Cortar las tabletas de chocolate y reservar en un bol. Ponerlo en baño María y remover hasta que se derrita. Poner los chocolates en los moldes y meter en la nevera hasta que se quede duro. Desmoldar en un plato y decorar como se quiera.

DISFRAZ HALLOWEEN

En el trabajo que tenía ibamos a celebrar Halloween y necesitaba un disfraz pues me fui a un chino y me compre una capa y un gorro de bruja.

Aquí os pongo la foto.

PIZZA CON POLLO

INGREDIENTES:

3 pechugas de pollo en taquitos, sin hueso ni piel.

1 cebolla roja.

4 dientes de ajo.

4 cucharaditas de vinagre blanco.

4 cucharaditas de salsa de soja.

2 cucharaditas de aceite de oliva.

1/4 de cucharadita de chile rojo molido.

1/4 cucharadita de pimienta negra molida.

1 taza de mozzarella rallada.

1 base de pizza preparada.

Salsa de tomate a gusto.

ELABORACIÓN

Cortar las cebollas en tiras, picaloa ajos y trocea el pollo. En un bol, mezcla el pollo con la cebolla (solo la mitad), el ajo, la salsa de soja, el vinagre blanco, el chile rojo y la pimienta negra. Deja que el pollo se adobe y luego friélo en una sartén con aceite de oliva. Pon la base de la pizza en la bandeja de horno. Esparce sobre ella la salsa de tomate. Añade la cebolla que queda y luego reparte encima la mezcla del pollo. Cubre todo con la mozzarella y ponla pizza a 20min. en el horno a 200 grados.